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北海道稚内市から産地工場直送の味をお届け致します。

電話でのお問い合わせはTEL.0162-23-5983

〒097-0002 北海道稚内市末広2-3-1

商品紹介

魚・魚卵等、加工品と中心としたページです。北の海で水揚げされる魚を中心に製造しております。
 また、量や規格がわからない場合にはお気軽に弊社までご連絡ください。

魚卵製品

商品名 筋子500g
   3,240円[税込]

宗谷で獲れた鮭をその日のうちに処理し塩だけで漬けあげた自慢の商品です。
塩味の中にある鮭の卵本来の甘みをご賞味下さい。

商品名 いくら300g

2,700円[税込]

宗谷産の鮭をその日のうちに処理し、丁寧にもんで鰹ベース
の醤油で味付けをした商品です。いくら本来のツブツブとした食感をご賞味下さい。

商品名 味付数の子800g

3.240円[税込]

数の子を鰹ベースの白醤油で味付けした商品です。
大き目のサイズで製造していますのでご贈答用にも人気です。食べやすいように400gずつになっています。

商品名 塩数の子1k

5,000円[税込]
*年末のみの販売

塩蔵してある塩数の子です。数の子本来の食感を味わっていただくため大きなのサイズで用意いたしました。。

商品名 塩数の子500g

2、700円[税込]
*年末のみの販売

こちらは同じ数の子500g入になります。
画像からわかりにくいかもしれませんが、大きめのものがおよそ11本前後入っています。


ほたて・えび・つぶ・他

商品名 ホタテ干貝柱S300g

5,400円[税込]

ほたての貝柱を塩ゆでして乾燥させてものです。特に品質の良いものを選び出し、陽光の一番豊かな7月〜9月の3ケ月間潮風と天日にさらしながらじっくり乾燥してつくりあげます。料理の材料として、独特の風味をぜひ、味わって下さい。

商品名 ホタテソフト貝柱8玉入

1,620円[税込]

塩水だけで味付けしたやわらかい貝柱です。料理に良し、おやつに良し、お酒のおつまみにも良し、大変便利な貝柱です。また、ご贈答用にも大変に人気のある商品になっています。

商品名 ホタテ玉冷31〜35粒

3,240円[税込]

さるふつ育ちのほたての貝柱だけを急速に冷凍したものです。身は厚くキュッと閉まっていて深いコクがあり本格的なほたてが堪能できます。そのままお刺身でもいけるのはもちろん、てんぷら・フライ・バター焼きと幅広くお料理に使える商品です。

商品名 むきつぶ 1k
    4,320円[税込]

バイ貝の一種でまつぶとは違い身が少しやわらかいのが特徴です。つぶ特有のぬめりがありますので、お料理の際にはお気をつけ下さい。

商品名 ボタンエビ500g

2,700円[税込]

北の海でしか獲れないぼたんえびです。一尾40g以上ある大きめなサイズになります。頭部でとるだしは絶品です。1パック約12尾入っています。

もずく 宗谷産
4k  6,480円[税込]
1k  1,700円[税込]
   *年末のみの販売

天然ものの独特のねばり、歯ごたえ、そして最北の海の香りをご堪能下さい。


新巻・さかな

商品名 紅鮭 約2k前後

7,020円[税込]

北洋産の紅鮭です。その名の通り、一般の鮭と比較すると身がきれいな紅色で、脂乗りが良い魚です。この商品は食べやすいよう切り身加工してあります。


●商品は塩蔵しています。解凍後更に2〜3日じっくりとあんじょうして頂ければよりいっそう美味しく頂けます。

商品名 新巻鮭 3.3k前後
    4,000円[税込]

宗谷産の新巻鮭です。その日獲れた鮭をその日のうちに生処理厳選し1尾1尾丹念に製造致しました。

●商品は塩蔵しています。解凍後更に2〜3日じっくりとあんじょうして頂ければよりいっそう美味しく頂けます。

商品名 さんま花笠20尾
       [完売]

唐辛子・こうじ・塩に漬けています。さっと洗い焼き魚でいただいて下さい。解凍後、冷蔵庫等で二日位ねかせますとよりいっそう美味しくいただけます。20尾前後入っています。


商品名 にしん花笠10尾
    2,000円[税込]

唐辛子・こうじ・塩に漬けています。さっと洗い焼き魚でいただいて下さい。解凍後、冷蔵庫等で二日位ねかせますとよりいっそう美味しくいただけます。一尾280gと大型のものが10尾入っています。

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兼丸水産株式会社

〒097-0001
北海道稚内市末広2-3-1
TEL.0162-23-5983
FAX.0162-23-5986